منتديات استبقوا الخيرات


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 أرز بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دكتورة هناء
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 1712
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 06/09/2007

مُساهمةموضوع: أرز بالخضار   الإثنين ديسمبر 10 2007, 00:29

<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td class=Header2Ar bgColor=#fbf3b3 height=35>أرز بالخضار</TD></TR></TABLE>
<table cellSpacing=2 cellPadding=4 width=780 border=0><tr><td class=Header3 width=10 height=11></TD>
<td class=Header3 width=765 height=11></TD></TR>
<tr><td class=TextAr vAlign=top width=10></TD>
<td class=TextAr vAlign=top width=765><table cellSpacing=4 cellPadding=4 width=320 align=left border=0><tr><td width=10 rowSpan=3></TD>
<td vAlign=top width=300 bgColor=#fcf19b>
</TD>
<td width=10 rowSpan=3></TD></TR>
<tr><td></TD></TR>
<tr><td></TD></TR></TABLE>
المقادير
1 كوب أرز مصري
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل (مقطع مكعبات)
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 فلفل ألوان (مقطع مكعبات)
1 كوب فاصوليا حمراء (منقوعة)
1 كوب طماطم (مقطعة مكعبات)
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 كوب مرق دجاج أو لحم
كزبرة خضراء للتزيين
زبادي للتزيين
الطريقة
- يُغسل الأرز ويُنقع في الماء لمدة 2/1 ساعة.
- يُسخن الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة دقيقتين.
- يُضاف الفلفل والفاصوليا ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والكزبرة.
- تُضاف الطماطم وتُترك حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم يُصفى الأرز ويُضاف.
- يُضاف المرق الساخن حتى يُغطى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك حتى تمام النضج.
- يُوضع في طبق التقديم ويُزين بالكزبرة الخضراء والزبادي ويُقدم مع لحم بالصلصة.

</TD></TR>
<tr><td class=Header3 width=10></TD>
<td class=Header3 width=765></TD></TR></TABLE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sozan
مشرف مميز
مشرف مميز


عدد الرسائل : 719
تاريخ التسجيل : 30/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: أرز بالخضار   الثلاثاء ديسمبر 11 2007, 12:43

على فكره لكل اعضاء المنتدى دكتوره هناء بتعمل اكل مالوش حل رائع تاكلوا صوابعكو وراه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أرز بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات استبقوا الخيرات :: المطبخ والاكلات الشرقية-
انتقل الى: