منتديات استبقوا الخيرات


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 عجينة البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دكتورة هناء
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 1712
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 06/09/2007

مُساهمةموضوع: عجينة البيتزا   الأحد ديسمبر 16 2007, 03:10

<HR style="COLOR: #bdcce5" SIZE=1>






المقادير
1-نصف كيلو دقيق
2-ملعقة صغيرة ملح
3 -ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
4-ملعقة كبيرة خميرة بيره
5-ماء دافي
نخلط 1 و 2 و 3 مع بعض في إناء عميق
تم ندوب الخميرة في كوب ماء دافي ونعجن بها الخليط
مع إضافة بعض الماء الدافي حتى تصبح العجينه متماسكه ثم نتركها حتى تتخمر
وعندما تكون جاهزة للخبز من الأفضل أن تخبز في طاجين مثقب هذا يساعد على طهوها جيدا بدون التصاق


بألف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sozan
مشرف مميز
مشرف مميز


عدد الرسائل : 719
تاريخ التسجيل : 30/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: عجينة البيتزا   الإثنين ديسمبر 17 2007, 12:53

تسلمى يادكتورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رشا
مشرف سوبر
مشرف سوبر
avatar

عدد الرسائل : 1178
المزاج : ماشي الحال
تاريخ التسجيل : 11/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: عجينة البيتزا   الثلاثاء فبراير 19 2008, 00:26

تسلم ايديكي يا دكتورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عجينة البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات استبقوا الخيرات :: المطبخ والاكلات الشرقية-
انتقل الى: